Globalinė prekyba agrariniais produktais jau keletą metų auga žymiai sparčiau nei pasaulinė produkcija. Šio paklausos bumo rezultatas yra stiprus pasaulinės rinkos kainų kilimas, - teigia rinkos analitikas Dr. Olaf Zinke portale  agrarheute.com.
Bet kokiu atveju, tai atsispindi aktualiame pasaulinės prekybos organizacijos (WTO)  pranešime. Pagal jį pasaulinė agrarinių gaminių produkcija nuo 2005 iki 2010 metų padidėjo  9%. Tuo pačiu metu prekyba žemės ūkio gaminiais išaugo 20%, o kainos už parduodamus gaminius ir žaliavas padidėjo daugiau nei  60%.
Akivaizdu, kad pasaulinė produkcija ir agrarinių produktų globalinė pasiūla negalėjo neatsilikti nuo poreikių. O dar ne per seniausiai buvo visiškai kitaip. Nuo 1996 iki 2001 metų agrarinių gaminių pasaulinės rinkos kainos net buvo sumažėjusios arba stagnavo.  Tuo tarpu pardavimų kiekis padidėjo beveik 20 %, o globalinė produkcija išaugo maždaug 16%.  Lemianti nepaprasto kainų kilimo priežastis nuo tūkstantmečių sandūros yra auganti didžiųjų naujųjų industrinių šalių kaip agrarinių gaminių vartotojų reikšmė.  Vykstant ekonominei dinamikai Kinijoje, Indijoje, Rusijoje ar Pietų Korėjoje, šiose šalyse agrarinių gaminių poreikis akivaizdžiai išaugo bei smarkiai įtakojo pasaulinę prekybą ir kainas.
2010 metais pasaulinė prekyba agrariniais gaminiais pasiekė 1.362 Mrd. USD komercinės vertės. Palyginus su praėjusiais metais (1.181 Mrd. USD) pastebimas prekybinės vertės padidėjimas 15%. Tiesa, 2009 m. dėl globalinės ekonominės krizės, pirmą kartą po 1999 m. komercinė vertė vėl nuslūgo, ir labai stipriai 12%. Tačiau po, nepaprastai galingo atsigavimo 2010 m. buvo viršytas ir ligšiolinis 2008 (1.348 Mrd. USD) metų prekybos rekordas.  Agrarinės prekybos dalis visoje pasaulinėje prekyboje prekėmis 2010 m. visgi sudarė 9,2%. Europos Sąjungos šalių vertybinė dalis globaliniuose agrarinių prekių eksporto srityje sudarė 39% , importo -  41%.
Pagal ligšiolinius duomenis vertybinė agrarinė prekyba šiais 2011 metais turėjo galimybę vėl stipriai išaugti. Remiantis pasaulinės prekybos organizacijos (WTO) paskaičiavimams  panaudotais tarptautinio valiutos fondo (IWF) duomenimis, agrarinių gaminių eksporto vertė, palyginus su praėjusiais metais, galėtų dar kartą aiškiai padidėti ir pasiekti dar vieną rekordinį dydį. Iki 2011 m.  spalio imtinai pasaulinės rinkos kainos už agrarinius gaminius, pagal šiuos duomenis, imant metų vidurkį, buvo didesnės gerais  20% nei 2010 m. O grūdinių kultūrų kainos pastarųjų metų pasiektą vidutinį dydį pranoko 40%, kainos už aliejų/aliejinių kultūrų sėklos buvo aukštesnės 25%, mėsos kaina pakilo 15%, pieno produktų - 12%, cukraus - 24%. Panašių kainų pasiekė ir FAO (Jungtinių tautų maisto ir žemės ūkio organizacija).

Šaltinis: agrarheute.com